独身アラフォー女の趣味と仕事と思い出話

<3日間-2kg>初ファスティング成功 スゴイ効果の体験談

ヤバい。年末年始で3.5kgも太った。
ついに私史上最高体重をマークした。
それにここ最近ずっと全身のむくみがひどい。
顔も指もパッツンパッツンである。
とにかく身体のあちこちが調子悪いのだ。

ということで、ファスティング(断食)をやってみて、すごい効果を実感したので紹介したい。

きっかけ

冒頭に記した通り、ここ2~3か月ずっと身体がおかしかった。
年末年始の休暇が終わって1週間程経ったころ、なんか身体が重いと感じて体重計に乗ったら3.5kgも増えててぶったまげた。
嘘だろおいコラ。
こんな短期間で3kg以上増えるなんて異常だ。
他にも以下のような状況が続いていた。

  • 一カ月以上毎日ジョギングかウォーキングしてんのに全然減らない
  • 全身のむくみがヤバい
  • 排便してもスッキリせずおならが異様に臭い
  • 持病であるメニエール病の聴覚異常が続いている

う~ん…これは完全に代謝が落ちてるな。
手っ取り早く代謝を上げるのに断食がいいことは知っていた。
何度か自己流でやったことはあるが、筋肉まで落ちて登山に影響が出るという最悪な結果となった。

筋肉を落とさず断食する方法なんてあるのだろうか…。
調べてみた。
なんだ、あるじゃんか。
よっしゃ、やろう。

ファスティングとは

ファスティングとは断食のことである。
断食することによって、日々絶え間なく働いている胃腸を休めてあげる健康法だ。
すると何が起こるかというと、体内の大掃除が始まり身体がリセットされるのだ。

ファスティングによるダイエット効果を期待する人も多いと思う。
しかしファスティングそのものは、ダイエットをする前の準備だと思っている。
確かにファスティング期間が終わるとめっちゃ体重が減っているが、減った分はほとんど余分な水分だとか宿便だろう。

ファスティング自体の目的はあくまで身体のリセットだ。
終了後、脂肪が非常に燃えやすい身体になっているので、ダイエット目的の人はここからが本番だと思う。
まぁ7日以上ファスティングできる人は、それだけでめっちゃ痩せそうだけど。

ファスティングの効果はすごいたくさんあって紹介しきれないが、主に下記の通り。

  • 身体に蓄積された毒素のデトックス
  • 宿便の排出と便秘解消
  • 腸内環境が改善され免疫が向上する
  • むくみの解消
  • 肌荒れの改善・美肌効果
  • 代謝が上がり脂肪燃焼しやすい身体になる
  • 生理不順の改善

スゴイだろ?コレ。
どっかの国じゃ「断食で治らない病気はない」とか言われているらしい。
マジか。こんなん、やってみるしかない。
実際私がファスティング体験して、上記以外にも実感した効果があるので後で紹介する。

ファスティングの方法(3日間)

断食なんだから断食すりゃいいんじゃね?って。思った。
それで自己流断食をやって筋肉まで失った経験がある。
腹が減りすぎて1日目の夕方に断念した経験なら何度もある。

ファスティングには安全に行う方法があるのだ。
私は今回3連休があったので、そこで行った。
色んな方法があるが、色々調べて一番自分に合っていそうな要素を組み合わせて計画を立てた。

ファスティング前準備

ファスティングは準備が大事だ。
いきなり断食を初めては身体がついていけない。
思い立ったように急に始めるのではなく、きちんと計画を立てよう。

糖分を控える

断食期間は低血糖になる。
普段から甘いものを多く摂っていると急激な血糖値の変化に耐えられず、非常にしんどくなるらしい。
なので、1週間程前から甘いものは控える。
まぁ、私はもともと甘いもの苦手なんでここは関係ない。

動物性たんぱく質を控える

動物性たんぱく質である肉・魚・卵などは消化に時間がかかる。
断食前日なんかに食べてしまったら、身体が断食モードにならないらしい。
断食2日前くらいから、豆類・発酵食品・野菜・穀物などの和食を中心に摂る。
まぁ、とはいえ私は前日から気を付けただけだけど。(てへ)

アルコールを控える

ファスティング中は、なんやかんやで肝臓が大忙し状態になるんだそうだ。
もうな、なんやかんやで。
なので、前日はアルコールを控えた方が良い。
まぁ、私は前日夜ビール飲んだけど。(てへ)

今回ファスティングの参考に一番読ませていただいたのが「ファスティングトレーナー断食メガネ田中のTUKURU BLOG」さん。

ファスティング中摂取するもの(1~2日目)

断食中は基本的に水分補給は水のみに徹底した。(私の場合)
100%ジュースとか手作りの野菜スムージー飲んでもいいよっていう方法もあるけど、そこは好きにすればいいと思う。

それと一番大事なのが、3度の食事の代わりに摂るファスティングドリンクだ。
断食中はこのドリンクで必要な栄養素を摂取するので、フラフラになったりしない。
調べたところ、ファスティングドリンクの主流は下記2種だ。

酵素ドリンク

酵素ドリンク

「ファスティングドリンク」で検索すると、ほとんどのメディアで紹介されているのがこの酵素ドリンクだ。
もはやファスティングといえば酵素ドリンクって感じで業界の常識になっているように見える。
つーかコレ、どこで売ってんだよと。
粗悪品とかもあったりするんだろうなと。
わざわざネットで注文すんのも面倒だしな…。
なんやかんや理由をつけて酵素ドリンクは見送り。

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プロテインドリンク

プロテインドリンク

こちらは甘酒・豆乳・プロテインをシェイクしたものだ。
断食中に不足しがちなたんぱく質を補うことができる。
更にプロテインは低カロリーで栄養価が高いので、フラフラしたりせず安全に断食できるとのこと。
私は筋トレもしていて、断食でできる限り筋肉を落としたくないのでこちらを採用。

プロテインには2種類ある。
「ソイ(大豆由来)プロテイン」と「ホエイ(乳清)プロテイン」だ。
ファスティングにはどちらが適しているのか…。
これ、メディアによってソイ推しだったりホエイ推しだったりして意見が分かれている。

色々調べて、自分なりに出した答えはこうだ。
ソイプロテイン:吸収がゆっくり。ダイエットや健康維持目的の人向け。
ホエイプロテイン:吸収が早い。筋トレなどで身体えお鍛えたい人向け。

ということで、私が購入したプロテインはホエイプロテイン。
そもそも、このファスティングドリンクでは豆乳をベースにするから大豆に大豆混ぜてもな…
まぁなので、ホエイプロテインを使用することで、動物由来と植物由来のタンパク質をバランスよく摂取できると思う。

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ドリンクの作り方

プロテインドリンクの材料

私の場合の1回分の分量を記載する。

・甘酒 50ml
・豆乳 150ml
・プロテイン 10g(大さじ1と1/2)

本来はこの倍量で作るらしいが、一度で飲める気がしなかったんで。
上記分量をシェイカーに入れ、よく振って出来上がりだ。

ちなみに100均のシェイカー買ったんだが、すっげぇ漏れる。
シェイカーなのに、シェイクするとすっげぇ漏れっから。

そんで、甘酒は砂糖の入っていないのがいいらしい。
しかし近所のスーパー回っても砂糖入りしか手に入らなかった。
プロテインは上記の通り、私はホエイプロテインを使う。

回復期(3日目以降)

ファスティング終了後の食事にも注意が必要だ。
ドカ食いしてしまいたくなる気持ちを抑えて、ここはもう少し頑張ろう。
実はこの回復期に正しい回復食をチョイスできるかが、ファスティング成功のカギなのだ。

回復食としてたくさんのメディアで紹介されているのがお粥である。
しかし先に紹介した「ファスティングトレーナー断食メガネ田中のTUKURU BLOG」さんでは、お粥を食べなくていいとのことだ。



この断食メガネさんが紹介している、復食1食目で食べる「スッキリ大根」がすごい。
このスッキリ大根は、ファスティングの総仕上げとして腸を水洗いしてくれる。
実際体験したけど、これは本当におすすめ。
絶対やったほうがいい。

あとは肉・魚・アルコール・スイーツ・揚げ物・グルテン系は4日は我慢したほうがいいそうだ。
回復期に私が食べたメニューは、体験記の方で後で紹介する。

スッキリ大根の作り方と食べ方

スッキリ大根

断食メガネさんのサイトで紹介されているものを、ほぼそのまま実践した。(諸事情で少し変えた)

<材料>
・大根 4~5cm
・出汁用昆布 数枚
・梅干し 3個
・水 1000ml
・お湯 200ml

<作り方>
①鍋に水1000mlと出汁昆布、短冊切りにした大根を入れて煮る。
②大根が柔らかくなったら火を止め、昆布を取り出す。
③梅干しは種を取って細かく叩き、4等分に分けておく。
④200mlのお湯を用意しておく。

<食べ方>
①お湯200mlに叩き梅1/4を入れ、よく混ぜながらゆっくり飲む。
②どんぶりに出汁300ml、大根1/3、叩き梅1/4を入れ、大根をよく噛んで食べ、汁をゆっくり飲む。

※②を3回繰り返す。

だいたい40分くらいかけてゆっくり食べる。(飲む)
食べ終わると10~20分で便意を感じるらしいが、私は3杯目に突入したところでトイレに駆け込んだ。
この効果は是非体験して欲しい。
まるで腸が本当に水洗いされたかのようにスッキリすっから。

ファスティング体験記

前日

私は朝ごはんを食べない習慣なので、昼から紹介する。
ファスティング前日の昼食は、なんか焼き魚の和風弁当。
夕食は薬味のみの蕎麦にした。
本当は前日はアルコールを控えるべきなんだが、金曜の夜ということで普通にビールを飲んだ。

そしてTwitterで宣言。

1日目

寝坊した。
起きたら昼だった。
あ、そうか…今日は食べられないんだっけ。

水を飲んで30分くらいボーッとした後、例のファスティングドリンクを初めて飲んでみた。
うん、うまくもマズくもないわ。
でもまぁ、飲みやすいとは思う。
思ったよりお腹にたまるから、満足感はある。

いつもの癖でテレビをつけようとしてハッとした。
テレビなんか見たらダメだ…ウマそうな食べ物の誘惑だらけだ。
やめやめ。

暇なので散歩したり。
食べ物の誘惑がなく、極限状態の雪山場面が多い漫画「孤高の人」を読んだ。

夕方。
めっちゃ腹が減る。
もうグーグー鳴り続けている。
ソファー脇の棚のスナック菓子をただ見つめる。
ラーメンとかカレーとか食べたい…。

我慢できる程度の軽い頭痛があった。
あとおしっこがやたら出る。

やめようかな断食…。
いや頑張ろう!
の繰り返しで。

ようやく日が暮れたんで、19時半にドリンクを飲んで早めに就寝。
しかし腹が減って眠れない…。
長い夜だった。

2日目

朝8時にスッキリ目が覚める。
空腹もない。
なんだか身体が軽いぞ。

気分が良いので水を飲んだあと40分程ウォーキングした。
帰宅後に朝のファスティングドリングを飲む。
家の掃除なんかをして。

空腹はないんだが…とにかく旨いものが食べたい。
はぁぁぁお肉…お肉食べたい…。
明日の昼にはお粥が食べられる!
お粥は何の出汁で焚こうかしら。

もう頭の中は食べ物のことでいっぱいだ。
美味しいお粥を作ろうとクックパッド開いたら、いつのまにか殿堂入りレシピ一覧を見てたわ。

で、昼のドリンク飲んだあとお粥に入れる野菜を買いにスーパーへ。
もうな、ダメ。
ファスティング中にスーパーとか行っちゃダメよほんと。
四方八方から誘惑という猛攻撃を食らう。
視覚・嗅覚がやられる。

命からがらスーパーを脱出してトボトボ帰宅。
あたしゃぁなんでこんな辛い思いをしてるんだっけ。

夕方、いてもたってもいられず。
回復期に食べる用の菜の花の辛子味噌和えを作ったり。
明日の朝食べる例のスッキリ大根を仕込んで。

あれ、昆布出汁ってこんなにいい匂いだったっけ。
そういえばファスティングすると嗅覚も冴えるらしい。

で、思った。
食べ物を不自由なく食べられるって、本当贅沢なことなんだな。
食べられないって、こんなに辛いんだな。って。
なんつーか、悟ったわ。

夜のドリンクを飲んで、早めに就寝…。
まぁ寝れないわな。

3日目(復食)

朝8時ボケーっと目が覚める。
あぁ…終わった。
今日から食事ができるぞー!

昨日仕込んでおいたスッキリ大根を弱火で温めながら、お湯をわかす。
その間水を飲みボーっとする。
いやぁよく頑張ったよなぁ。
あっ!体重測ってみよう!

体重 マイナス2kg!!
ウエスト マイナス4cm!!!!

マジか。すげぇ。
そういえばむくみがすっかり解消して超スッキリしている。
よし仕上げだ、いざスッキリ大根。

昆布だしうめぇ!
梅干しが入ってるから飲みやすいし。
ってゆっくり楽しみながら味わって、3杯目。

キタキタキタキタ!便意キター!

ここから先はご想像におまかせする。
実際体験してみてほしい。
まさしく腸が水洗いされたことを実感する。

で、その他に私が実感したファスティング効果をまとめとく。

  • お腹のハリが解消して超スッキリ
  • お腹ペッタンコ!こんなの何年振りだべ!?
  • おならが臭わなくなった
  • 背中の吹き出物がなくなった
  • 目の充血がなくなった
  • 口臭がほとんど消えた…!?

すごい。
特にスッキリ大根をやったあとは本当に生まれ変わったような気分だ。

ファスティング後最初の食事

で、昼食に食べたお粥のうめぇことうめぇこと!
メニューはお粥、生野菜、菜の花、ひじき、スッキリ大根残り。
お粥は出汁だけで焚いた。
調味料などによる味付けはしていないのに。
今まで食べたお粥で一番美味しい。

夕食はファスティングドリンクとヨーグルト。

4日目以降の回復食

断食中に気付いたんだけど。
日中けっこうわちゃわちゃ行動していた割に、朝と夜で体重がそんな変わらない。
その代わり朝起きて測ると1kg落ちているのだ。
今までは一晩で1kgとか落ちたことないのに。

で、思った。
夕食食べなきゃいいんじゃね?
とりあえずやってみよう。

しばらくの間、朝食と昼食は食べて夕食はドリンクに置き換えよう。
で、朝食は納豆とか豆腐、ひじきや生野菜を食べる。
昼食は緑黄色野菜を必ず入れたお弁当を作って会社へ持って行っている。

お肉・魚・アルコールはきっちり4日間我慢した。
ガチガチに食事制限すると辛くなるのでなるべく和食を心がけようと思う。

まとめ

ファスティングを終えてからちょうど5日経過した。
体重の変化は、ファスティング3日目朝の数値から若干増えたりまた減ったりしている。

まぁ1kg程度の増減は日常的によくあることである。
でもウエストは維持している。

まぁ今回、ファスティングってすげぇなぁ。って思った。
頑張った分リターンがキチンと実感できるからかもしれない。
また3か月後くらいに実施しようと思っている。

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